ПОЛЕЗНО
• Постное мясо, бобовые, сухофрукты, обогащенные хлопья (источники железа).
• Темно-зеленые листовые овощи, зародыши пшеницы и бобовые (источники фолата).
• Нежирные животные продукты (источники витамина В12).
• Мягкая пресная пища (во время обострений).
ВРЕДНО
• Соленое, острое, кислое все, что обостряет симптомы.
• Алкоголь.
• Очень горячие напитки.
Стоматит, т. е. воспаление ротовой полости, может возникнуть по разным причинам. Наиболее часто это афтозный стоматит (афта по-гречески «язва»): на мягкой подвижной слизистой ткани (внутренняя поверхность губ и щек, язык, мягкое нёбо) появляются язвочки, имеющие вид беловатых пятен с красной каймой.
Они очень болезненные, так что трудно есть и пить; возможно повышение температуры, увеличение лимфатических узлов.
Сильный дискомфорт и общее недомогание продолжаются неделю-другую, потом все проходит.
Правда, нередко язвы рецидивируют месяцами, и не один раз. Боль от язв можно уменьшить местными анестетиками; полезны также антисептические полоскания.
Причина афтозного стоматита неизвестна; возможно, играет роль аномальная иммунная реакция. Появление язв может провоцироваться стрессом, а также травматизацией слизистой, например, плохо подогнанным протезом. Они могут быть и симптомом системного расстройства пищевой аллергии, анемии, целиакии, болезни Крона, красной волчанки.
К афтозному стоматиту предрасполагает дефицит железа, витамина В12 и фолата.
Очень похожа на афтозный герпетический стоматит вирусная инфекция, с той разницей, что язвочки, как правило, поражают десны, а причина известна. Если афтозный стоматит лечится лишь симптоматически, то против вируса герпеса есть эффективное средство ацикловир.
Лечение стоматита назначается врачом, к которому необходимо обратиться как можно раньше при появлении симптомов.
ЯЗВЫ И ЕДА
Будь то афты или герпес, надо избегать всего, что раздражает язвочки: горячих блюд и напитков, спиртного, соленого, острого, кислого.
Мягкая и пресная пища. Если язвы не дают жевать, можно питаться через соломинку жидкой или пюреобразной пищей. Меньше всего беспокойства доставляют желе и муссы, йогурт, омлет, рис, отварная курица.
Если язвы крупные или часто рецидивируют, стоматолог может назначить защитную пасту, ускоряющую их заживление. Будьте внимательны и здоровы!